浪江焼きそば

今日のお昼は、浪江焼きそば。

十和田バラ焼のイメージで口に運ぶと、全然違います。

あくまで焼きそばです。

でも麺が太いので、うどんのような食感です。

卵は半熟が良いのでしょうが、結構古い卵だったので、8割固茹でくらいにしました。

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